Лето - время отдыха под тенистыми деревьями с корзинкой для пикника. Планировать заранее подобный отдых совсем не обязательно - внезапный выход на пикник - это так интересно и легко! Не важно, находитесь ли вы в длительной авто поездке или работаете в помещении, наши пять способов для проведения спонтанного пикника заставят вас еще сильнее радоваться летнему теплу.

Вы в авто путешествии. Почему бы не остановиться для пикника?
Насладитесь отдыхом в течении долгой поездки, притормозив в придорожных зонах для легкого обеда или перекуса. Идеальный вариант для такого случая - подготовить несколько сбалансированных порций, распределенных на необходимое количество людей. Порция может включать в себя салат, рагу из фасоли, небольшие сэндвичи или пасту. Это гораздо проще, чем возить общие контейнеры еды.

Пикники на заднем дворе загородного дома также могут быть простыми и интересными, особенно во время завтрака.
Что может быть прекраснее, чем раскатать плед на собственном заднем дворе? Эта идея для пикника особенно нравится детям. Налейте кофе или чай в термос и сделайте простой завтрак для семьи. Приготовьте парфе с ягодами и измельченными орехами, теплые лепешки с тофу и свежие фрукты. Подавать, конечно же, проще на подносе, чем в корзинке.

А какие особенные пикники в парке на закате солнца!
Выезжайте в парк или загород каждую неделю - и вы не пожалеете. Заранее распишите меню и составьте список покупок для магазина. Это может быть как веган-гриль (картошка, грибы, баклажаны, обжаренные на костре), так и легкие закуски типа сэндвичей с тофу, маффины, сладкие угощения и свежие фрукты. Не забудьте взять спрей от насекомых, плед и фонарики.

Возьмите перерыв в течении рабочего дня!
Пикник - это не только выходные дни и праздники. Одна из наших любимых и простых идей для ланча во время рабочей недели - взять с собой обед в пакете и отправиться в ближайший парк. Подготовьте обед, который не нуждается в разогреве. Это может быть капуста и салаты, бутерброды, нут, сырые овощи и свежие фрукты. Не забудьте взять любимую книгу.

Организуйте пикник в помещении.
Когда погода не позволит выйти на улицу - разверните пикник прямо в гостиной на полу, с одеялами и свечами. Пригласите родственников, друзей и знакомых и проведите время дружной компанией. Помотрите кино за приемом вегетарианской пиццы, салатов, бутербродов или сладостей. А если соберете большую толпу - то можно сыграть в настольные игры.

Николь Эксуорси и Лиза Питман любители пикников и авторы поваренной книги DIY Vegan.

Переведено с vegnews.com