• Главная
  • Блог
  • Новости
  • События
  • Рецепты
  • Вег карта
  • Вег ТВ
  • О нас
  • Ранее на сайте
    Фрукты и овощи помогают контролировать вес

    Добавляя больше фруктов и овощей в свой рацион, вы можете управлять своим весом, в соответствии с исследова...

    Наука
    Удаление из рациона насыщенных жиров снижает риск развития сердечных заболеваний

    Замена насыщенных жиров здоровой пищей, богатой углеводами и ненасыщенными жирами является лучшим способом ...

    Наука
    Датский налог на жирную пищу улучшает здоровье

    Датский налог на продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, в том числе на мясо и молочные продукты, ...

    Наука
    Высокое употребление кальция не защищает от переломов костей

    Высокое употребление кальция не защищает от переломов костей, по данным исследования, опубликованного онлай...

    Наука

    Наука
    Позиция относительно вег(етари)анства диетологов и врачей

    Хорошо спланированный вегетарианский рацион подходит для людей на любом этапе жизни, включая беременность, период кормлени...

    Фрукты и овощи помогают контролировать вес

    Добавляя больше фруктов и овощей в свой рацион, вы можете управлять своим весом, в соответствии с исследованием, опубликов...

    Селен: вопросы и ответы

    Селен является жизненно важным микроэлементом. Содержание селена в растительных продуктах зависит от содержания селена в п...

    Для гликемического контроля лучше подходит растительный белок

    Замена мяса белком растительного происхождения улучшает гликемический контроль у людей больных диабетом, в соответствии с ...


    Кулинария
    Балансируем рацион

    Данные рекомендации не претендуют на звание единственно верных, но тем не менее вполне могут помочь вам правильно спланиро...

    Гуанабана

    Гуанабана представляет собой низкорастущее дерево и не занимает много места. Оно известно под названием Graviola в Бразилии, ...

    Лечебные свойства черники.

    Черника настоящий кладезь полезных веществ, она также ценное лекарственное растение. Не только ягоды, но и листья черники вос...

    Снимаем стресс c помощью народной медицины

    Как народная медицина снимает стресс, народная медицина и стресс, что пить при стрессе, травы от стресса

    ...


    Зоозащита
    Контактные зоопарки: жестокость под маской добра

    «Щупательные» или «контактные» зоопарки открывались, в первую очередь, для детей. Неудивительно, ч...

    Должен знать каждый

    Фильм "Земляне" поднимает темы расизма, сексизма, видовой дискриминации и прав животных, дем...

    Две великих победы веганства (часть 2)

    Уже сегодня мы можем наблюдать зарождение нового мира, приближение Второй Великой Победы, то есть воплощение той самой меч...

    О молоке

    Казалось бы, при чем тут эксплуатация животных – краеугольный камень вегетарианства, основанный на вопросах этики, &...


    Здоровье и спорт
    Эксперимент над собой: Веган с 20-летним стажем в течение недели ест мясо

    Элла Мартин, более 20 лет вегетарианка, более 10 лет веган, решается на эксперимент над собой. Неделю она готова есть мясо...

    Чага против болезней

    Чага оказывает многообразное и комплексное оздоровительное воздействие на организм человека – общеукрепляющее и тони...

    Энергетическая ценность продуктов питания: вопросы и ответы

    В обиходе часто говорится о калорийности пищи, когда имеется ввиду ее энергетическая ценность. Человеку, как и любому друг...

    Ищете рецепт с говяжьим фаршем?

    Исследования показали, что в 78,6% говяжьего фарша есть микробы, распространяющиеся через фекалии. Медицинская литература ...


    Обзоры
    Вегетарианство в средние века

    Вегетарианство в средневековье, как и в Древнем мире, имело единицы приверженцев и преобладало в основном среди христианск...

    Обувь для веганов

    Для веганов принципиальное значение имеет не только то, какую пищу они употребляют, какую одежду они носят и то, какую обу...

    1 ноября - международный день веганов

    Международный день веганов – это замечательный праздник для вегетарианцев, защитников животных и сторонников здорово...

    Семейный кризис: мясоеды и вегетарианцы за одним столом

    В отличие от друзей и партнеров, никто из нас не может выбирать себе свою семью: родителей или детей. В семье могут сущест...


    Вегетарианство - что это?

    На сегодняшний день общество определяет этот термин следующим образом: "тот, кто живет на диете из зерна, бобовых, орехов, семян, овощей и фруктов с наличием или без использования молочных продуктов и яиц, является вегетарианцем". Немаловажный момент - отрицание потребительского отношения к живым существам. Вегетарианское общество также не одобряет использование животных в качестве источника одежды, экспериментов или развлечений.

    Вегетарианец не ест мяса, птицу, дичь, рыбу, моллюсков и ракообразных*, а также производное из побочных продуктов животноводства. (*Моллюски - морское животные, «покрытые оболочкой». Имеются ввиду, например, омары, лангусты, крабы или креветки. Также, например, мидии, устрицы, раки, морские коньки, морские гребешки и другие представители морской фауны, такие как каракатицы, кальмары и осьминоги).

    Существуют различные типы вегетарианцев: Лакто-ОВО-вегетарианцы едят молочные продукты и яйца - наиболее распространенный тип вегетарианской диеты. Многие лакто-ОВО-вегетарианцы едят только яйца от кур свободного выгула. Обосновано это ужасным и не гуманным выращивание кур.

    Лакто-вегетарианцы едят молочные продукты, но избегают яиц.

    Веганы не едят молочные продукты, яйца или любые другие продукты, которые являются производными от животных и животноводства.

    Сыроеды исключают все продукты животного происхождения, а также термически обработанную (приготовленную) пищу. Рацион сыроеда, в основном, состоит из сырых овощей и фруктов, орехов, зерновых и бобовых проростков, семян, растительных масел и свежих соков.

    Некоторые люди могут быть вегетарианцами по религиозным соображениям. Например, джайны, либо лакто-вегетарианцы или веганы. Также большинство индуистов и буддистов придерживаются вегетарианской диеты. Вегетарианство также может быть основано на медицинских, экологических, экономических и прочих принципах.


    Материалы предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Go-Veg.ru (c) 2005-2015

    Яндекс.Метрика

    Наверх