Диета с высоким содержанием клетчатки защищает легочную функцию, по данным исследования, опубликованного на сайте Annal Американского торакального общества (the American Thoracic Society).

Ученые контролировали диетическое употребление клетчатки и состояние легких у 1,921 участников из национального центра здравоохранения и питания (National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES)). Участники, которые потребляли более 17 граммов клетчатки в день из фруктов, овощей, бобовых, имели лучшее состояние легких, по сравнению с теми, кто потреблял меньше. Это исследование поддерживает предыдущее исследования, которое показало, что клетчатка связана со снижением воспалений, что является причиной заболевания легких.

Hanson C, Lyden Е, Реннард С, и др. Клетчатка в рационе и функции легких в NHANES. Ann Am Thorac Soc. Опубликовано на сайте 19 января 2016.