Еще одна причина есть фрукты и овощи: ваша кожа будет выглядеть лучше.

В дополнение к снижению рисков избыточного веса, диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний, слабости костей и некоторых видов рака, употребление в пищу от 5 до 9 видов фруктов и овощей, повышает шансы на здоровую и привлекательную кожу, что доказано в настоящее время. Исследователи из пяти университетов в Великобритании, Малайзии и Австралии обнаружили, что высокое потребление фруктов и овощей, которые содержат каротиноиды, повышает желтизну кожи у кавказских и азиатских женщин, приблизительно через 12 недель (результаты, вероятно, также относится и к мужчинам, хотя только одно исследование включило их в общую выборку).

Эти сильные желтоватые оттенки были отмечены как признаки здоровой, более привлекательной кожи, нежели загоревшей на солнце. Последние кампании, направленные на уменьшение курения сигарет и воздействие солнца, успешно повлияли на заботу о здоровье, поэтому исследователи надеются, что результаты будут способствовать увеличению потребления фруктов и овощей. Более 90 процентов американских женщин в возрасте от 19 до 30 и 96.3 процентов австралийских женщин в этой возрастной группе не едят ежедневно рекомендуемые порции.

Переведено с vegnews.com