Лейкоз, обнаруженный в говядине и в молочных продуктах, может быть возможным фактором развития рака молочной железы, по данным исследования, опубликованного в журнале PLoS One. Ученые изучили 239 образцов донорской ткани молочных желез из репродуктивного банка и проверили их на наличие вируса лейкоза крупного рогатого скота (BLV).
Вирус лейкоза в тканях молочных желез был обнаружен в 59% случаев, причем одновременно с раком.
Ученые обнаружили, что 38% коров, выращиваемых на говядину и 84% коров, используемых для производства молочных продуктов, были инфицированы лейкозом. Эти результаты должны указывать на профилактические меры в будущем.
Buehring GC, Shen HM, Jensen HM, Jin DL, Hudes M, Block G. Воздействие вируса лейкоза крупного рогатого скота связано с развитием рака молочной железы. PLoS One. 2015;10:e0134304.