Глобальное изменение климата считается одной из величайших угроз ХХI века. Глобальное потепление происходит, так как рост концентрации метана и оксидов азота в атмосфере усиливают парниковый эффект. Наиболее часто основными причинами глобального потепления считают тяжелую промышленность и транспорт, в том числе воздушный, хотя на самом деле животноводство причиняет окружающей среде не меньший вред!

Огромные выбросы парниковых газов, метана и CO2 от животноводства причиняют гораздо больший ущерб и влияют на процессы глобального потепления намного сильнее, чем весь мировой транспортный сектор, в том числе воздушный транспорт. Современные исследователи прогнозируют, что в результате изменения климата перестанет существовать каждое шестое животное и растение. Употребляющие в пищу мясо и молоко даже не задумываются о том, что они, хоть и опосредованно, усиливают парниковый эффект.

Почему животноводство является причиной изменения климата № 1?

В процессе жизнедеятельности животных на фермах ими выделяется значительное количество метана и оксидов азота. Мировое животноводство ежегодно в общей сложности выделяет 115 миллионов тонн метана и парникового газа, вред от которых в 21 раз превышает последствия выделения СО2.

Для создания пастбищных и посевных площадей с целью кормления животных вырубают тропические леса, что также негативно влияет на изменение климата. Уничтожение „зеленых легких“ нашей планеты и негативное воздействие на окружающую среду животноводства, а значит опосредованно и потребителей продуктов животного происхождения, кардинальным образом влияет на глобальное изменение климата.

Глобальное изменение климата и продукты животного происхождения

Чтобы получить один килограмм мяса необходимо примерно 10-15 килограммов кормов. Животными на фермах образуется большое количество навоза, выделяющего тепло. Метан, выделяемый навозом крупного рогатого скота, наносит окружающей среде вред больший чем СО2. Именно поэтому продукты из говядины особенно влияют на глобальное изменение климата.
Употребление в пищу продуктов животного происхождения имеет в своей основе огромное использование природных ресурсов, следовательно, гораздо более негативно воздействует на изменение климата чем употребление растительной пищи.

Убой скота и его переработка, а также транспортировка животных и продуктов животного происхождения требуют затрат большого количества энергии. Во всем мире существует около 1 млрд голов крупного рогатого скота. Выделение фермами вредных парниковых газов существенно влияет на создание парникового эффекта и оказывает негативное воздействие на глобальное потепление.

При ближайшем рассмотрении становится ясно, что каждый из нас способен повлиять на изменение климата, даже решением о покупке того или иного продукта. Поэтому покупка, например, биомяса – не более чем капля в море в борьбе против изменения климата и его опасных последствий.

Веганство как самый эффективный способ против глобального изменения климата

Тот, кто выступает против употребления в пищу животных продуктов и ведет вегетарианский образ жизни, помогает приостановить глобальное изменение климата. Производство одного килограмма говядины, например, наносит окружающей среде вред в 90 раз больший, чем выращивание одного килограмма любого овоща. Лучше импортировать фрукты и овощи, чем наносить вред окружающей среде выбросами углекислого газа от производства мяса и других продуктов животного происхождения. Даже спортивный автомобиль, за рулем которого находится водитель-веган, принесет глобальному изменению климата меньше вреда, чем средний мясоед.

Международные исследователи изменения климата подтверждают – переход к диете с использованием значительно меньшего количества продуктов животного происхождения может стать самым важным шагом на пути к оздоровлению экологии нашей планеты. Глобальное потепление можно остановить только без использования продуктов животного происхождения.

Веганство – это действительно эффективный способ избежать глобального изменения климата и Ваш вклад в улучшение экологии нашей планеты!

По материалам vegpool.de