Веганская диета улучшает биомаркеры заболеваний, связанных с ожирением, в соответствии с систематическим обзором и мета-анализом опубликованы онлайн в  Obesity Reviews.

Ученые проанализировали 29 исследований, в которых отслеживаются воспалительные биомаркеры, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом 2-го типа и онкологии для 2689 участников. Участники, которые потребляли диеты на растительной основе диеты, улучшили свои уровни концентрации в крови нескольких воспалительных биомаркеров, по сравнению с теми, кто не придерживался растительной диеты.

Eichelmann F, Schwingshackl L, Fedirko V, Aleksandrova K. Взаимосвязь растительных диет с воспалительными профилями ожирения: систематический обзор и мета-анализ результатов испытаний вмешательства. OBEs Rev. Опубликовано на сайте 13 июля 2016.